ONZE BIEREN
TEMEER – VANILLESTOUT
Alcoholpercentage: 8,5%
Bitterheid: 70 EBU
Kleur: 120 EBC
Schenktemperatuur: 8 tot 10 graden Celsius
Zeglis Temeer is een pittige imperial stout met veel verschillende ingrediënten. Aan Temeer is onder andere vanille, haver, melksuiker en rookmout toegevoegd. De verhoudingen zijn zo gekozen dat er een gebalanceerd, maar ook heel uitgesproken en krachtig donker bier ontstaat. Drink Temeer niet te koud, zodat alle smaken volop tot hun recht kunnen komen.
EERSTELING – EL SECRET IPA
Alcoholpercentage: 6,2%
Bitterheid: 50 EBU
Kleur: 20 EBC
Schenktemperatuur: 6 tot 8 graden Celsius
Zeglis Eersteling is een volmoutige, frisbittere IPA gebrouwen met eigenzinnige hopsoorten. De Australische hop Vic Secret en de Amerikaanse hop El Dorado verlenen dit bier zijn tropische aroma’s van passievrucht, ananas en citrus.
KRUISBESKVEIK – NOORSE FARMHOUSE ALE
Alcoholpercentage: 6,0%
Bitterheid: 50 EBU
Kleur: 16 EBC
Schenktemperatuur: 6 tot 8 graden Celsius
Kveik is Noors dialect voor “gist”, maar je kunt het woord ook gebruiken voor het bier dat hiermee gebrouwen wordt. De gist komt van een boerderij uit het Noorse Voss, waar men al generaties lang op kleine schaal bier brouwt. Aan het bier zijn bovendien stikkelsbær (kruisbessen) toegevoegd. Het uitgesproken gistprofiel is verantwoordelijk voor de meeste aroma’s, terwijl de kruisbessen subtiel naar voren komen in de nasmaak.
KRACHTIGE KVEIK – NOORSE BARLEY WINE
Alcoholpercentage: 9,0%
Bitterheid: 80 EBU
Kleur: 18 EBC
Schenktemperatuur: 8 tot 12 graden Celsius
Na ons eerste experiment met Kveik (een speciale Noorse gist) in een wat lichter bier was het tijd om deze gist los te laten op een stevige barley wine. Een krachtig, volmoutig bier met een zoetige, honing-achtige afdronk is het resultaat. In de geur rijp fruit en een complex geheel van verschillende andere aroma’s, ontstaan door een indrukwekkende samenwerking tussen de hop en gist.
ZINDER – ROOKBIER
Alcoholpercentage: 6,5%
Bitterheid: 35 EBU
Kleur: 45 EBC
Schenktemperatuur: 6 tot 10 graden Celsius
Zeglis Zinder is een rookbier: een bier gebrouwen op basis van gerookte mout. De geur is lekker rokerig en doet denken aan spek. De rokerige geur – afkomstig van beukenhout – gaat gepaard met een milde fruitigheid en iets van banaan. Het bier is vol en romig, maar niet zwaar en daarom toch opvallend doordrinkbaar.
NAALDEN – DENNENBIER
Alcoholpercentage: 7,0%
Bitterheid: 30 EBU
Kleur: 24 EBC
Schenktemperatuur: 6 tot 8 graden Celsius
Zeglis Naalden is een amberkleurig bier waaraan dennentoppen zijn toegevoegd. Dit frisse bier krijgt daardoor een typische dennenachtige, maar ook fruitige smaak, vooral in de afdronk. De fruitigheid van de dennentoppen wordt vergezeld door de frisse Azacca-hop die het bier lekker doordrinkbaar maakt. De milde bitterheid van het bier komt deels van de hop en deels van de dennentoppen.
ANDERMAAL – YELLOW SUB BLOND
Alcoholpercentage: 6,2%
Bitterheid: 30 EBU
Kleur: 22 EBC
Schenktemperatuur: 6 tot 8 graden Celsius
Zeglis Andermaal is een blond, zacht hoppig en fruitig bier gebrouwen met de unieke, experimentele Duitse hop Yellow Sub. Andermaal is mild en moutig en heeft een duidelijk herkenbaar aroma van sinaasappel, bessen en misschien ook wel iets van fruityoghurt. Er zijn zelfs mensen die er cacao of karamel in herkennen. Een veelzijdige hop die elke keer weer verrast.
HERFSTHOUT – KERSENHOUTBOCK
Alcoholpercentage: 7,5%
Bitterheid: 75 EBU
Kleur: 24 EBC
Schenktemperatuur: 8 tot 12 graden Celsius
Zeglis Herfsthout is een donker, volmondig bockbier dat speciaal gebrouwen is voor het najaar. Aan dit zachte bier is kersenhoutgerookte mout toegevoegd. Deze moutsoort geeft het bier een licht fruitige, kersenachtige geur en smaak. De herfstige smaken van karamel, cacao en koffie komen van de verschillende roost- en karamelmouten waarmee we hebben gebrouwen.
Het volgende kunt u via het formulier bestellen.
- Cadeaufles Andermaal 75cl (Yellow Sub Blond)
€6.50 incl. btw - Houten rekje met 6 Zeglis-bieren naar keuze
€25 incl. btw - Draagdoos met 6 Zeglis-bieren
€18 incl. btw
Voor de rest kan men bestellen wat we in ons actuele assortiment hebben (per 12 flessen of per 24 flessen) op aanvraag per mail.
Zakelijke klanten zoals horeca, slijterijen en bierspeciaalzaken kunnen ons gehele assortiment bestellen bij:
De Bierboetiek: bierboetiek.nl
Holland Craft Beer: hollandcraftbeer.nl
Scholten Horecagroothandel: scholtenhorecagroothandel.nl
Mis je iets bij deze leveranciers? Neem dan even contact met ons op.